تبلیغات
کلاسور
کاربر عزیز خوش آمدید!
|

جزوه آموزشی تولید جوانه های خوراکی و علوفه ای

هنگامی که دانه تحت شرایط خاص و بدون استفاده از خاک تا چند سانتی متر رشد میکند آن را جوانه می نامند. مانند جوانه گندم ، عدس وغیره.امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است که کارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تاکید کرده و آن را در سبد غذایی روزانه خانواده ها معرفی می کنند. در واقع جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان در گروه سبزی ها آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند. در کشور ما از هزاران سال پیش در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آنها برای مردم شناخته شده بود و این موضوع به قدری اهمیت داشته که استفاده از جوانه گندم را به عنوان یک ایین سنتی همواره در اغاز فصل بهار به شکل سمنو در سفره هفت سین لازم میدانستند. در نقطه ای دیگر از جهان نظیر چین که از جمعیت فراوانی برخوردار است با آنکه تامین همه نیازهای ضروری غذا امری دشوار است مصرف جوانه ماش به قدری فراگیر شده که مردم چین را با عنوان مردم جوانه ماش معرفی می کنند.این موضوع از اهمیت و نقش جوانه ها حکایت می کند.

آموزش تولید جوانه های خوراکی و علوفه ای با تاکید بر اهمیت غذایی جوانه ها در برنامه غذایی روزانه ، روش های تولید جوانه ها و چگونگی مصرف و نگه داری و مزایای استفاده از جوانه ها و با تاکید بر پیشگیری از بیماری ها با مجوز سازمان فنی و حرفه ای کشور توسط روسنک رضاپور کارشناس ارشد زراعت دوره دیده تولید جوانه های خوراکی سازمان فنی حرفه ای و طراح و آزمونگر این سازمان تهیه شده است و مناسب برای تولید و پرورش دهندگان جوانه ها و مدرسین این حوزه می باشد.

با تشکر

مدیریت سایت کلاسور

روشنک رضاپور کارشناس ارشد زراعت ، مسول فنی گلخانه و دوره دیده سازمان فنی حرفه ایی و طراح سوال همچنین در زمینه ترجمه متون عمومی و تخصصی فعالیت داریم برای سفارش مقالات و تحقیق های دانش آموزی ، دانشجویی ، ترجمه متون و تراریوم ها ... می توانید درخواست خود را از طرق ارتباطی موجود در سایت یا پیج اینستاگرام ما مطرح نمایید.

@kelasur.ir

کاشت ، داشت و برداشت گوجه فرنگی گلخانه ایی


در این جزوه نکات کاملی در ارتباط با شرابط کاشت ، داشت و برداشت گوجه فرنگی گلخانه ایی ارایه شده است و همچنین افات و بیماری های مهم گوجه فرنگی بررسی شده اند. نکات مفید و کاملی در ارتباط با گلخانه های گوجه فرنگی و هرس و ضدعفونی خاک و کمبودها زیادبودها مواد تغذبه ایی آن اشاره شده است . امید است این مطالب کمک مفیدی در جهت کشت بهتر این گیاه به بهربرداران و دانشجوبان نماید.

با تشکر

مدیریت سایت کلاسور 

کارشناس ارشد زراعت و مترجم متون عمومی و تخصصی

روشنک رضاپور

کشت فلفل رنگی در گلخانه


فلفل رنگی اگر با کیفیت بالا تولید شود بازار خوبی در داخل و خارج کشور خواهد داشت. فلفل های رنگی به صورت خام یا پخته با طعم های گوناکون مصرف می شوند.

این جزوه شامل موارد ذیل می باشد :

شروع کشت

بستنه بوته فلفل

جدا شدنمیوه از بوته قبل از رسیدن کامل

تغببر رنگ میوه در حالی که اندازه میوه کوچک است

فلفل دلمه ایی

روش کشت فلفل دلمه

شرح گیاه

نیازهای اکولوژیکی

آب و هوا

خاک

کود

کاشت

داشت

برداشت

در این مقاله کلیات مورد نیاز از قبیل خاک و دمای مناسب و غیره مطرح شده اند و اطلاعات مفیدی گردآوری شده است.

مدیریت سایت کلاسور روشنک رضاپور 

کارشناس ارشد زراعت و مترجم

 

سبزی و صیفی کاری در منزل



آپلود عکس

بسیاری از متخصصان پزشکی افراد را به مصرف سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی تشویق می کنند. براساس توصیه انجمن سرطان امریکا، برای حفظ سلامتی، روزانه حداقل ۵ وعده از میوه و سبزیجات استفاده کنید. همچنین طبق دانشگاه هاروارد، مصرف ۹ وعده از میوه ها و سبزیجات در روز توصیه می شود.

بر این اسای لازم دیده شد آموزشی مختصر و مفید در سیزده صفحه در این ارتباط تنظبم شود.کشت سبزیجات علاوه بر صرفه اقتصادی اش در جهت زیباسازی محیط زندگی تاثیر گذار بوده و نحصول تولیدی مان به نوعی محصولی ارگانیک خواهد بود که از سلامت آن اطمینان داریم و لذت استفاده از محصولی که حاصل دسترنج خودمان است بسیار فراوان خواهد بود امید است این گفتار مورد توجه علاقه تان قرار گیرد منتظر نظرات شما عزیزان  چه در این سایت و یا در اینستاگرام خواهم بود. با تشکر

آدرس اینستاگرام 

@kelasur.ir

 

روشنک رضاپور 

 

کاشت زعفران در گلخانه و روی بام منزلتان

پیاز زعفران در برابر سرما مقاومت دارد و در مناطق معتدلی مانند تهران نیز می توان آن را کاشت. پنج تا شش سال احتیاج به جا به جایی ندارد. این محصول زیبا مقوی و نشاط آور بوده که به خاک رس و ماسه به همراه کود حیوانی و ابیاری بلند مدت نیاز دارد. بهترین زمان کاشت آن خرداد ماه است. در گلدان های بزرگ سفالی نیز می توان در منزل اقدام به کشت این گیاه نمود. در شهرها و روستاها در باغچه و گلدان ها در تراس ها و بالکن ها رو باز کنار حیاط و ... می توان اقدام به کاشت کرد. از نظر کارآفرینی می تواند مفید بوده و درامد زا باشد  و مورد مصرف خانواده نیز قرار بگیرد.

مولف : روشنک رضاپور


در این جزوه آموزشی می خوانیم :

۱-گیاه شناسی زعفران

۲- اثرات مفید و خواص آن

۳- کاربردهای صنعتی

۴- روش تشخیص زعفران تقلبی از اصل

۵-تاریخچه کشت زعفران

۶-مواد و روش ها ( نحوه کاشت )

۷ - نتایج و بحث

۸-خاک مناسب  پرورش زعفران

۹- اهداف کشت گلخانه ایی

۱۰-مزایای کشت گلخانه ایی

۱۱-سپاسگزاری

۱۲-منابع

این جزوه اطلاعات نسبتا جامع و مفیدی رو در اختیار کسانی که علاقه به کشت زعفران دارند خواهد گذاشت. 

تماس با ما
سفارش کار